02.09.2021 Сегодня поговорим о полезности костного бульона, того самого который варится 8-10 часов.
Костный бульон полезен в лечебных целях при восстановлении организма и вот почему:
✔️Костный бульон - это источник глютамина, глицина и других нужных аминокислот, которые являются строительным элементом для нашего организма. Глутамин, например, заживляет слизистую кишечника. Поэтому бульон необходим при заболеваниях, для которых характерно повреждения слизистой, язве, гастрите;
✔️ бульон оказывает противовоспалительный эффект и считается отличным решением при поддержке организма во время ОРВИ или простуде;
✔️восстанавливает барьерную функцию кишечника;
✔️и конечно же костный бульон это источник коллагена, который отвечает за эластичность и молодость кожи и суставов.
•
Рецепт костного бульона надо?